Day3-2 ムセオ・デル・ハモンはハムの博物館!生ハムは必食!!
Hola!! 『ある日本人観光客のスペイン旅行記』へようこそ!
スペイン旅行3日目、マドリード3日目の昼。プラド美術館を出たころには、すっかり雨も上がり、良い天気となりました。
この日のテーマは、ミュージアム巡りですので、プラド美術館を後にした「ある日本人観光客」は、次なる目的地であるソフィア王妃芸術センター(レイナ・ソフィア美術館)に向かうため、プラド通りを南下します。
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カイシャ・フォーラム・マドリッド
ソフィア王妃芸術センターに向かう途中、緑に覆われたインパクトある建物がありました。
こちらは、左の建物も合わせ、カイシャ・フォーラム・マドリッド(Caixa Forum Madrid)という、歴史ある建造物を修復した文化施設です。
垂直にそそり立つ庭園は、その外観だけでも一見の価値ありです!
ちょうど、庭のお手入れ中?だったのですが、クレーンを使わなければいけないとは、庭師の方も大変な庭園ですね・・・
ムセオ・デル・ハモン
ソフィア王妃芸術センターに行く前に、昼食をとることにします。
今日のテーマは、ミュージアム巡りですので、昼食も“ハムの博物館”ムセオ・デル・ハモン(Museo del Jamon)でいただくことにします。
ムセオ・デル・ハモンは、ガイドブックなどでもよく紹介されている有名チェーン店で、マドリードにも多くの店舗がありますが、「ある日本人観光客」が立ち寄ったのは、プラド通り沿いにあるプラド店で、ソフィア王妃芸術センターとプラド美術館のちょうど中間あたりにあります。
店内に入って、まず驚かされるのが、店いっぱいに並べられ、吊るされた生ハムの数々でしょう!さすが“ハムの博物館”!!
その生ハムが、キロ単位で売られています・・・スケールが違います・・・
外観や内装は、庶民的な造りで、客層も観光客らしき人も多いですが、地元民っぽい人も多数という感じですので、気軽に入れる雰囲気です。
プラド通り側から入店すると、一番手前がテイクアウト用で、その奥にバル、一番奥がレストランという並びですが、どこまで行っても生ハムが続きます・・・
「ある日本人観光客」が入店したタイミングで、ちょうど一席空いたため、すぐにレストランに着席できました。
メニューは写真つきで分かりやすく、「何が出てくるのか分からない・・・」なんて言うことは全くなさそうですが、ハムの博物館だけあり、生ハムだけでも種類やサイズが豊富にあり、その辺で悩んでしまいそうです。
とりあえず、ハモン・イベリコ・ベジョータがイベリコの中でもドングリ豚を使用した最高級で、ハモン・イベリコがドングリ豚以外のイベリコ豚、ハモン・セラーノが白豚の生ハムといった感じでしょうか?
色々な種類が乗っている「盛り合わせ」もありましたので、食べ比べてみるのも良いですね。
「ある日本人観光客」がオーダーしたのは、スペインに来てから生野菜が不足気味だったので、生ハムメロン(メロン・コン・ハモン(Melon con jamon))が入っているミックスサラダ(エンサラーダ・ミクスタ(Ensalada mixta))と、生ハム(ハモン(Jamon))(←ハモン・イベリコだったか、ハモン・イベリコ・ベジョータだったか?失念・・・)、その他に、赤ワイン+フルーツのサングリアや炭酸水等々だったかと思います。
画像右上のビンは、オリーブオイルとビネガーで、サラダなどに使います。
スペインの飲食店では、ほとんどの店で置いてある調味料ですので、日本でいうところの醤油的な位置づけです。
肝心の味の方は、「ある日本人観光客」好みの味付けで大満足!一つ一つのボリュームもあり、お腹も満足ですが、料金は全部で20ユーロ少々と比較的リーズナブルでコストパフォーマンスも抜群です!!
本場スペインの“ハムの博物館”で食べる生ハムは、味もボリュームも雰囲気も最高でした!!
マドリード市内でも多くの店を出していて、入りやすい雰囲気の店でもあるので、一度は寄ることをオススメしますが、少し時間をずらした入店にもかかわらず、客足は衰えなかったので、混雑には要注意です・・・
本日はここまで。
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